?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Лофотенские острова переворачивают твоё сознание, и если раньше северная природа казалась тебе неким сомнительным удовольствием, то Лофотены влюбляют в себя навсегда. Влюбляют настолько сильно, что по возвращении московская непогода выглядит лёгким флиртом. Непогода Лофотен умеет быть стильной, особенно если оказаться в аутентичной рыбацкой деревушке, на вроде деревушки Å, которую, пожалуй, можно назвать самым рыбным местом Лофотенских островов, где ты и проходишь посвящение тошком и халибутом, о чём красочно рассказывается и в посте Рыба моей мечты...



Доставил нас к рыбному столу Лофотен рейсовый автобус Svolvær-Å. Три часа поездки обошлись в 153 nok (около 850 рублей), надо отметить, что сеть маршрутов рейсовых автобусов и на Вестеролене и на Лофотенах - достаточно удобная штука, при которой так же расплачиваешься банковской картой прямо в автобусе. Дорого, но удобно, если вы путешествуете в одиночку… хотя, честно говоря, проанализировав все расходы при путешествии в одиночку по Северной Норвегии (отели, паромы, автобусы, питание, экскурсии, рыбалка и т.п.), лично я пришёл к выводу - индивидуальное путешествие по Северной Норвегии обойдётся дороже, чем если бы путешествовать в группе, плюс отсутствие гида. Рыбакам лучше сбиваться в задорные стайки - минимум по 4 человека, так будет более бюджетно, да и в компании веселее, тем более семьёй. И это не в качестве рекламы Джаз тур - это реально так на самом деле.



Деревушка О расположена в самом конце шоссе 10 и является наиболее сохранившейся традиционной рыбацкой деревней на Лофотенах. Да, тот самый открыточный вариант. Традиционные красные домики рорбу на сваях в окружении сказочных гор, вездесущие чайки и довольные лица рыбаков всех национальностей, вытаскивающих и катеров очередной улов - это Å. Каждый год тошк (а именно так по-норвежски называется треска) мигрирует из Баренцева моря к побережью Лофотенских островов и поэтому тошка в этих водах, как иголок на ёлке. Все рорбу в деревушке вмещают не более 300 человек, а теперь представьте, сколько рыбаков и просто путешественников со всего мира хотят сюда попасть… нам предстояло провести в Å Rorbuer лишь один вечер и ночь. И поэтому, приехав в деревушку около 18.00, мы сразу же решили отправиться на рыбалку и в 19.00 мы уже отчалили от берега в поисках тошка и халибута...



Справедливости ради стоит заметить, что время нам попалось не очень удачное для рыбалки 19.00-20.00… мы об этом догадались, когда увидели, что все катера стоят на приколе, а рыбаки заканчивают разделывать свои уловы на общем столе. Но утром рано нам предстояло отправляться обратно в Свольвер, и другого выбора у нас не было. Наше волнение уловил капитан Фред и сразу же нас успокоил: «Это европейцы, они привыкли рано спать ложиться, поэтому рыбачат утром и днём, а русские и ночную рыбалку любят. А рыба ходит не по человеческому времени. Кидайте вещи в номера и отчаливаем». И вот мы уже загружаемся в быстроходный катер, все вчетвером - я, Виталий, капитан Фред и бодрячок.



Отплыв на почтительное расстояние от берега, наш эхолот начинает радостно верещать о том, что мы где-то над плантацией тошка. Спиннинги в этих краях на капроне, леска здесь не котируется, оно и понятно - каждый день кто-то из рыбаков привозил палтуса на 50-70 кг или тошка на 20-40 кг. Поэтому кручёный капрон используют в качестве снасти, дефолтом уже предвкушая крупный улов. Закидываем свои капроны… ведём… не проходит и пары минут… тащим. Капитан Фред спрашивает: «А вам нужна рыба или ради удовольствия? Если второе, то может, будем отпускать, а себе оставим 20-30 кило?». Мы даже потерялись от этого вопроса. 20-30 кило, а остальное отпускать… сколько же здесь рыбы? Но согласились с капитаном и одобрительно по-гринписовски закивали. И мы отпускали рыбу, ох, как это непривычно, но практично.



За час мы поменяли пару раз места, и каждый раз наш эхолот радостно повизгивал. В ящике оставили себе примерно 30 кг, остальную рыбу отпускали. Нам она реально была не нужна, куда её девать? А вот сам процесс… это да. Тащить тошка немного легче, чем щуку, но представьте себе треску весом в 10-12 кило, глубину и не детскую морскую качку. Конечно же, где то глубоко мы мечтали о белобрюхом палтусе кило под 50 хотя бы, но мечтали видимо уж очень глубоко, увы. Поймать палтуса вполне реально, находясь здесь хотя бы три дня, статистика. А в среднем, при рыбалке в два-три часа, один рыбак привозит не менее 70-100 кило рыбы, с учётом того, что 80% рыбы отпускается по причине малого размера или просто из гуманности, ради самого процесса рыбалки. Представляете теперь, сколько рыбы в этих водах? И вот в дополнение к этому… рорбу, в окружении гор и красота морских просторов. Потому и влюбляют.



Со своей рыбалкой мы управились за полтора часа, вместе с переходами. Под навесом, на общем разделочном столе, капитан Фред учил нас правильной разделке рыбы по-лофотенски. Конечно, поразительно… причём не менее 70% рыбы идёт в отходы. Чтобы так хладнокровно и ловко разделывали рыбу весом в 10 килограмм… я ещё не видел, на то он и капитан Фред. Филе добытое капитаном мы отдали, как уже и полагается. После чего отправились поужинать в местный ресторанчик, где отведали чудный рыбный суп, а в нашем случае уху (потому как под белое вино), рыбное блюдо по старинным рецептам и десерт. Всё очень вкусно… вообще, после Норвегии я с неделю косо посматривал на нашу еду, пока вконец не оголодал.



Сытые и довольные как дети, мы отправились почивать в свои рорбу, где, надо отметить, отлично берёт Wi-Fi. Проходя через «разделочный стол», увидели, что уже кто-то подвесил свежевыловленного палтуса (халибута), весом примерно кило на 70, посмотрев на часы, мы подумали «русские, наверное», но выяснять подробности уже не было никаких сил… ведь на завтра нам предстоял хайкинг в окрестностях Свольвера…

Читайте и смотрите jazztour
Большая прогулка: Северная Норвегия. Тромсё. Часть 1
Большая прогулка: Северная Норвегия. Тромсё. Часть 2
Большая прогулка: Северная Норвегия. Тромсё. Часть 3
Большая прогулка: Северная Норвегия. Сенья
Большая прогулка: Северная Норвегия. Вестеролен
Большая прогулка: Северная Норвегия. Фьордкамп
Большая прогулка: Северная Норвегия. Свольвер I
Большая прогулка: Северная Норвегия. Свольвер II
Большая прогулка: Северная Норвегия. Hurtigruten

Читайте и смотрите dewald
Волга впадает в Норвежское море
Цветущий Север
Как сделать тролля
Никогда не разговаривайте с троллями!
Конец света на краю света
На берегу
Город рорбю
Рыба моей мечты
Умный? В гору!

Северная Норвегия Туры в Норвегию

Comments

( 124 comments — Leave a comment )
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
0bovsemka
Aug. 24th, 2013 11:02 am (UTC)
Привет!:)
А последнее что, видео? не открывается(
jazztour
Aug. 24th, 2013 11:03 am (UTC)
Re: Привет!:)
Привет, вроде открывается
Re: Привет!:) - 0bovsemka - Aug. 24th, 2013 11:04 am (UTC) - Expand
Re: Привет!:) - jazztour - Aug. 24th, 2013 11:22 am (UTC) - Expand
Re: Привет!:) - 0bovsemka - Aug. 24th, 2013 11:26 am (UTC) - Expand
alexkolos
Aug. 24th, 2013 11:18 am (UTC)
Места красивые, но жить хочется всё-таки больше на суше!+) Но рыбки захотелось!+)
jazztour
Aug. 24th, 2013 11:23 am (UTC)
Жить там и без нас есть кому, а вот рыбку ловить... да
dutch_s
Aug. 24th, 2013 11:23 am (UTC)
Живописные места, конечно )
arcobalen0
Aug. 24th, 2013 11:43 am (UTC)
мяса давай!
jazztour
Aug. 24th, 2013 11:51 am (UTC)
не кошерно мясо, когда есть рыба
(no subject) - arcobalen0 - Aug. 24th, 2013 11:58 am (UTC) - Expand
dewald
Aug. 24th, 2013 11:47 am (UTC)
Слушай, а мне показлось, что мы не меньше двух часов в море провели.
jazztour
Aug. 24th, 2013 11:48 am (UTC)
Ужин был в 21.00, отплыли в 19.00 примерно, а ещё разделка рыбы

Edited at 2013-08-24 11:48 am (UTC)
arcobalen0
Aug. 24th, 2013 11:49 am (UTC)
70% рыбы в отходы?
jazztour
Aug. 24th, 2013 11:50 am (UTC)
Да, берём только филей и то самые лучшие части
(no subject) - arcobalen0 - Aug. 24th, 2013 11:53 am (UTC) - Expand
(no subject) - jazztour - Aug. 24th, 2013 11:54 am (UTC) - Expand
(no subject) - arcobalen0 - Aug. 24th, 2013 11:57 am (UTC) - Expand
(no subject) - jazztour - Aug. 24th, 2013 01:01 pm (UTC) - Expand
(no subject) - arcobalen0 - Aug. 24th, 2013 01:06 pm (UTC) - Expand
(no subject) - jazztour - Aug. 24th, 2013 01:31 pm (UTC) - Expand
(no subject) - arcobalen0 - Aug. 24th, 2013 01:53 pm (UTC) - Expand
(no subject) - jazztour - Aug. 24th, 2013 02:08 pm (UTC) - Expand
(no subject) - arcobalen0 - Aug. 24th, 2013 04:15 pm (UTC) - Expand
onshe33
Aug. 24th, 2013 12:17 pm (UTC)
Какое вкусное блюдо...
jazztour
Aug. 24th, 2013 01:01 pm (UTC)
три вида рыбы в одном
ovenchik
Aug. 24th, 2013 01:07 pm (UTC)
Какая красота и какая ВКУСНОТА!
jazztour
Aug. 24th, 2013 02:21 pm (UTC)
Больше даже - красота
isursky
Aug. 24th, 2013 01:12 pm (UTC)
подписался в инстаграме;)
jazztour
Aug. 24th, 2013 02:22 pm (UTC)
ok)
ognnik
Aug. 24th, 2013 01:47 pm (UTC)
рыбное место, это тема
jazztour
Aug. 24th, 2013 02:21 pm (UTC)
вот там зависнуть на 3 дня хотя бы
(no subject) - ognnik - Aug. 24th, 2013 02:22 pm (UTC) - Expand
(no subject) - jazztour - Aug. 24th, 2013 02:23 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ognnik - Aug. 24th, 2013 02:58 pm (UTC) - Expand
(no subject) - jazztour - Aug. 24th, 2013 03:10 pm (UTC) - Expand
retorta01
Aug. 24th, 2013 01:57 pm (UTC)
Интересно, Андрюш, за два часа и столько рыбы, учитывая выпущенную.
Ужин красивый, верю, что вкусный.)
jazztour
Aug. 24th, 2013 02:10 pm (UTC)
Мариш, рыбы как в магазине)
leghe
Aug. 24th, 2013 01:59 pm (UTC)
Фотографию тошка бы посмотреть...
А рорба - что такое?
jazztour
Aug. 24th, 2013 02:09 pm (UTC)
рорбу - красные домики, а тошк - та же треска
(no subject) - leghe - Aug. 24th, 2013 02:10 pm (UTC) - Expand
alfiya314
Aug. 24th, 2013 02:13 pm (UTC)
А рыбу куда дели потом? Интересное путешествие, я все боюсь что Бах а закончится))
jazztour
Aug. 24th, 2013 02:15 pm (UTC)
Рыбку в ресторан
В понедельник закончится у Девальда, у меня закончится завтра наверное - ещё двумя постами с видео
(no subject) - alfiya314 - Aug. 24th, 2013 02:50 pm (UTC) - Expand
(no subject) - jazztour - Aug. 24th, 2013 02:52 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alfiya314 - Aug. 24th, 2013 02:57 pm (UTC) - Expand
alfiya314
Aug. 24th, 2013 02:26 pm (UTC)
Забыла еще спросить, а что за названия такие замысловатые? А и О))
jazztour
Aug. 24th, 2013 02:49 pm (UTC)
их А, как наше О, такое вот название из одной буквы
(no subject) - alfiya314 - Aug. 24th, 2013 02:57 pm (UTC) - Expand
(Deleted comment)
jazztour
Aug. 24th, 2013 03:11 pm (UTC)
Привет Вик, видела? и как?)
(Deleted comment)
(no subject) - jazztour - Aug. 24th, 2013 03:13 pm (UTC) - Expand
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
( 124 comments — Leave a comment )
jazz
jazztour
Больше чем путешествие
www.jazztour.ru
October 2017
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
ДЖАЗ ТУР






Powered by LiveJournal.com