?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Датчане приверженцы не только простой или новомодной Nordic, но и сытной кухни, чем и близки нам по гастрономическому духу. Сегодня у нас вкуснейшее датское блюдо: картофель с копченым лососем и поджаренным ржаным хлебом...



Ингредиенты для приготовления: 200 гр молодого картофеля, 1 яблоко, 7-8 столовых ложек майонеза, 1 столовая ложка горчицы, 2 чайные ложки каперсов, укроп, молотый черный перец и соль, 100 гр зеленой спаржи, 125 гр копченого лосося, 2 ломтика ржаного хлеба (поджаренного), 1 лимон

Процесс приготовления: Почистить и отварить картофель. Остудить и порезать на кусочки. Яблоко нарезать кубиками, добавить майонез, горчицу, каперсы и укроп. Посолить и поперчить по вкусу.

Отварить зеленую спаржу и подавать салат со спаржей, копченым лососем и поджаренным ржаным хлебом. Салат можно сдобрить лимонным соком. Приятного аппетита!

Подробнее о турах и путешествии по Дании

Comments

( 8 comments — Leave a comment )
(no subject) - Apeerar Mitmrs - Sep. 8th, 2016 07:48 am (UTC) - Expand
onshe33
Sep. 8th, 2016 08:02 am (UTC)
Супер вкусно)
brenik
Sep. 8th, 2016 08:42 am (UTC)
аппетитненько )
donna_laura
Sep. 8th, 2016 11:41 am (UTC)
Впечатлил! Если найду у нас копчёного датского лосося, то попробую на ДР приготовить. ;)
wlad_1978
Sep. 8th, 2016 04:28 pm (UTC)
чудненько
tixaja
Sep. 8th, 2016 05:58 pm (UTC)
не многовато майонеза на такое количество продукта?
jazztour
Sep. 9th, 2016 06:57 am (UTC)
майонез в Скандинавии лёгкий, в нём жирности немного - до 20-25%, нашего привычного скорее всего меньше нужно

Edited at 2016-09-09 07:00 am (UTC)
tixaja
Sep. 9th, 2016 10:03 pm (UTC)
я даже не про жирность - при таком количестве даже супердиетического майонеза картошку в нем просто не видно будет, если взять 8 ложек.
( 8 comments — Leave a comment )
jazz
jazztour
Больше чем путешествие
www.jazztour.ru
October 2017
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
ДЖАЗ ТУР






Powered by LiveJournal.com