December 15th, 2012

jazz

Швеция на столе. №2 - Hjortron- och stjärnanissill от Louise Johansson

Луиза Йоханссон - представитель ресторана Kungälv и молодая победительница конкурса шеф-поваров "Sveriges Mästerkock". Луиза представляет рецепт Рождественской сельди, который достаточно прост и в его основе доступные ингредиенты. Сельдь с морошкой и анисом (Hjortron- och stjärnanissill). По словам Луизы Йоханссон: «В этом блюде встречаются сладкие и соленые нотки, сладкий вкус морошки идеально сочетается с соленой сельдью. А морошка ещё и придаёт интересный и красивый цвет сельди, что очень подходит под Рождественское настроение»…
Collapse )
promo jazztour september 1, 2013 18:30 151
Buy for 7 000 tokens
Вы узнаете о путешествии по Северной Норвегии без наличных денег, о Капитане Фрэде и рыбалке на тошка, о плантациях морошки и её хозяевах, интервью с шеф-поварами ресторанов за Полярным кругом и белоснежные пляжи Вестералена, о жизни простых норвежцев, совершите вместе с нами прогулку на одном из…