Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

jazz

Норвегия на столе. №13 Рождественский ужин

Самый правильный норвежский рождественский ужин: ребрышки с кислой капустой, красной капустой и домашние фрикадельки. Рождественский ужин является основным моментом для многих норвежцев. Давайте же узнаем насколько норвежцы традиционны или наоборот современны в своих рождественских гастрономических пристрастиях! А быть может и на наше Рождество попробуем сотворить себе норвежский рождественский ужин!..



Collapse )
promo jazztour september 1, 2013 18:30 151
Buy for 7 000 tokens
Вы узнаете о путешествии по Северной Норвегии без наличных денег, о Капитане Фрэде и рыбалке на тошка, о плантациях морошки и её хозяевах, интервью с шеф-поварами ресторанов за Полярным кругом и белоснежные пляжи Вестералена, о жизни простых норвежцев, совершите вместе с нами прогулку на одном из…
jazz

Норвегия на столе. №12 Каре ягнёнка c хрустящей корочкой из трав (Lammecarré med sprø urteskorpe)

Помимо того, что норвежцам самой природой предоставлена возможность круглый год лакомиться морепродуктами, норвежцы, как и любой северный народ, конечно же ещё и мясоеды. На многих открыточных фото Норвегии красуются овечки на зелёных лугах. А потому норвежцы отлично преуспели в приготовлении подобных блюд. Каре ягнёнка с хрустящей корочкой из трав, например...



Collapse )
jazz

7 классических Нью-Йоркских стейк-хаусов

Нью-Йорк знаменит не только хот-догами, золотым стандартом Большого яблока, как, впрочем, и во всей Америке, являются классические стейк-хаусы, которые ассоциируются с обрядовым мужественным посвящением в бизнес-мире Америки...



Collapse )
jazz

Норвегия на столе. № 11 Жаркое из оленины в соусе с грибами и ежевикой

Жаркое из оленины в сливочном соусе с луком, чесноком и тимьяном, с гарниром из отварного картофеля, ежевикой и жаренным луком… истинно норвежская кухня!..



Collapse )
jazz

Норвегия на столе. №10 Жареные рыбные котлетки в лаваше с айоли и креветками (Grillede fiskekaker)

Fishbeef можно в какой-то степени назвать и рыбным гамбургером, но он также хорошо делается и смотрится в лаваше или пите. Рыбные котлетки гриль, самое вкусное, что может быть летом в Норвегии, в лаваше, с листьями салата, ломтиками яблока, айоли с укропом и креветками. Простая и вкусная летняя норвежская еда!..



Collapse )
jazz

Laugavegur: путеводитель по главной улице Рейкьявика

Рейкьявик самая северная национальная столица в мире, компактный город, где всё доступно буквально в нескольких минутах. Многие из самых крутых магазинов и баров Исландии расположены на одной главной улице Рейкьявика, на улице Laugavegur...



Collapse )
jazz

LÖYLY: и сходить в сауну, в Хельсинки!

Не секрет, что финны жить не могут без сауны. По статистике на 3,3 миллиона жителей Финляндии, на одну семью приходится одна сауна. Но когда, буквально неделю назад, открылась сауна Löyly, в Хельсинки, на берегу Балтийского моря, то даже бывалые любители саун ахнули...



Collapse )
jazz

Вкусные выходные в Гётеборге

Второй по величине город Швеции, Гетеборг, является кулинарной столицей Швеции, в которой просто необходимо провести пару дней в своей жизни! В городе есть множество фуд-кортов, Мишленовских ресторанов и сильно развита уличная торговля street-food. Ко всему прочему и сам Гётеборг очень милый и красивый город...



Collapse )
jazz

Проспать правильно завтрак в Рейкьявике?!

Итак, вы в отпуске, в Исландии. Вы долго спали, все утро провалялись в постели и вдруг почувствовали легкий голод. Завтрак, который подают в отеле, вы, конечно, проспали, и вопрос о том, где бы перекусить, возникает сам собой. Вам повезло. При помощи четырех местных гурманов мы составили список лучших обеденных ресторанов Рейкьявика:..



Collapse )
jazz

Выходные в Буэнос-Айресе

Если не обращать внимания на инфляцию, политиков и мыльные оперы, то можно заметить, что столица Аргентины не теряет своего очарования. Мало того, новые рестораны и художественные пространства появляются здесь практически каждый день, что свидетельствует только в пользу того, что Porteños (так называют себя местные жители) обладают бесконечным творческим потенциалом...



Collapse )